品雅茶具

作者：潘春华; 翟爱萍

来源：养生月刊, 2022, 43(01): 90-93.

DOI：10.13633/j.cnki.ysyk.2022.01.032

<正>茶具,又称茶器、茗器,是中国茶文化的重要组成部分。茶具一词,最早出现于西汉辞赋家王褒《僮约》中的"烹茶尽具,酺已盖藏"记载,这是我国最早提到"茶具"的一条史料,意思是说烹茶前要家僮将各种茶具洗净备用。《茶经》中,陆羽把采茶制茶所用的工具称为茶具,把烧茶泡茶的器具称为茶器,并精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。宋代以后,茶具与茶器逐渐合一,其茶具大类,可分为壶、碗、盏、杯"四大器"。现代人所说的茶具,更多指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。