菊芋(洋姜)优质高产栽培实用技术

作者：肖桂龙; 丁光武

来源：长江蔬菜, 2019, (01): 36-38.

<正>导读:菊芋(洋姜)既是一种有着广阔发展前景的经济作物,又是一种有利用价值的饲料作物。其栽培具有管理简单、投入少、成本低、产量高、效益好等优点。除选择适宜土壤和品种外,整个田间管理过程要重视起垄培蔸、清理四沟等环节。菊芋,又名洋姜,在湖北天门地区多在房前屋后、沟渠路边等零星种植,其块茎主要用于作咸菜食用。近年来,世界上一些发达国家如美国、日本、法国、德国在菊芋的培育和工业加工方面做了大量工作,生产出一种菊粉,且有非常重要的药用价值。天门市海力菊糖科

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