红旗飘飘迎国庆

来源：学前教育, 2022, (20): 2.

<正>本期的舌尖是在兵器工业机关服务中心幼儿园拍摄的。这期杂志出版时正值金秋十月,是北京色彩最丰富、最美的季节,而且,还有着一个重要的节日——国庆节！每年一到这个时候,一面面红色的国旗就会飘扬在京城的大街小巷,成为一道靓丽的城市特色景观,烘托出浓浓的节日氛围。正是源于这个想法,金建华大厨设计了这道“红旗飘飘虾肉蔬菜饼”。它有两个妙处：第一个是巧妙地把虾做成了主食,通常虾大多是以“菜”的形式出现的,但这次是做成了“饼”,口感鲜香暄软,