复合益生菌对犊牛生长性能、免疫功能、肠道菌群及发病率的影响

作者：豆思远; 雷赵民^*

来源：饲料研究, 2022, 45(10): 10-13.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.10.003

• 复合益生菌
• 生长性能
• 免疫功能
• 肠道菌群
• 犊牛

试验旨在研究复合益生菌对犊牛生长性能、免疫功能、发病率及肠道菌群的影响。选取5日龄、体重相近的犊牛40头，随机分为4组，每组5个重复，每个重复2头犊牛。对照组犊牛饲喂基础日粮，试验1组、试验2组、试验3组每头犊牛每日灌服1、2、3 g复合益生菌，试验期56 d。结果显示：与对照组相比，试验2组和试验3组荷斯坦犊牛的平均日增重均显著提高（P<0.05）。试验2组和试验3组荷斯坦犊牛的免疫球蛋白A含量显著高于对照组和试验1组（P<0.05）。与对照组相比，试验2组和试验3组荷斯坦犊牛血清中的免疫球蛋白G含量均极显著提高（P<0.01），肿瘤坏死因子-α含量显著降低（P<0.05）。与对照组相比，各试验组犊牛肠道的乳酸菌数量极显著提高（P<0.01），大肠杆菌和沙门氏菌的数量极显著降低（P<0.01）；各试验组犊牛的腹泻率、肺炎发病率均极显著降低（P<0.01）。研究表明，给荷斯坦犊牛饲喂复合益生菌可显著改善犊牛体重、机体免疫功能，调节肠道菌群结构，降低发病率，建议复合益生菌适宜的添加量为2 g/头。

• 单位
  甘肃农业大学; 甘肃省动物疫病预防控制中心