基于KAP模式理论的高职新生营养调查研究

作者：王晓丽; 郑荣华^*

来源：山西卫生健康职业学院学报, 2020, 30(02): 77-79.

• 高职学生
• 营养知识-态度-行为(K-A-P)
• 调查研究
• 健康教育

目的:了解某高职院校学生营养的"知识-态度-行为(K-A-P)"现状,为该院制定健康教育政策提供科学依据。方法:采取整群抽样的方法,共抽取护理专业及其他专业11个班级共计600名学生进行营养KAP问卷调查。结果:专业、性别与饮食和疾病具有较强的相关性;运动与性别、BMI、专业具有较强的相关性。BMI与膳食指导、运动之间具有相关性;学生的户籍与这些都没有相关性。结论:高职学生在营养知识、营养态度、营养行为方面欠缺的是比日常生活更深入而专业的知识结构和内涵。要提高学生营养知识水平,首先要端正营养态度。其次是树立起正确的营养观,建立良好的饮食行为。

• 单位
  临汾职业技术学院