摘要

<正>"卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆。一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗"。小的时候,每到元宵节,总能在电视里听到这首民谣。俗话说,正月十五闹元宵。按照中国传统民俗,家家户户都要在元宵节当天阖家团聚吃元宵,因为元宵寓意着新的一年阖家幸福、团团圆圆。但因我国南北方饮食文化差异较大,元宵节北方人通常吃元宵,而南方人则喜食汤圆。据传,汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起一种新奇的食品,即用黑芝