空泡份额是两相流动研究的基础参数之一。对于窄缝通道内的流动沸腾工况,空泡份额难以使用探针等直接测量。本文在高速摄影法基础上,提出基于两步形态学的窄缝通道出口空泡份额测量方法。该方法可解决流道上的汽泡边界识别问题,获得空泡份额的瞬时值。本文方法流型适应性好,通过与能量守恒法计算得到的时均试验结果对比,相对偏差均在17%以内,验证了本方法的准确性和可靠性。