<正>"明月照积雪,朔风劲且哀。"这是南朝宋国诗人谢灵运在《岁暮》中的诗句。意思是到寒冬腊月的年底,天气分外寒冷,皎洁的月光照在白皑皑的积雪上,凛冽的北风加劲吹袭,发出哀嚎的啸叫声,令人神凄骨寒。在这个时候,若有一碗肉汤趁热吃下,该有多么暖心啊!谈到肉汤,猪肉太腻,牛肉嫌粗,唯有鲜嫩的羊肉,才会使人感到惬意。新春佳节期间,亲朋好友聚餐,经常食用羊肉火锅。俗话说一冬食羊肉,