巴河莲藕黄冈国家地理标志产品产业化现状及对策

作者：周桃英; 陶郁萍; 刘兵强

来源：江西农业, 2020, (06): 142-143.

DOI：10.19394/j.cnki.issn1674-4179.2020.06.091

• 莲藕
• 地理标志产品
• 发展现状
• 巴河镇

巴河九孔莲藕久负盛名,清香甘洌,齿隙留香,但近年来因品种退化、缺少精深加工产品,导致种植规模下降。基于此,提出了保护品种资源、开发深加工产品等发展对策。

• 单位
  黄冈职业技术学院