<正>流言:一篇有关"碘盐危害健康"的文章在网络上广泛流传,声称把食盐中的碘强化剂由碘化钾改为碘酸钾后,会对人体健康造成危害。真相:目前国际上食盐中添加含碘的物质主要是两种,碘化钾和碘酸钾。至于是选择添加碘化钾还是选择碘酸钾,这是由一’个国家的科学技术、经济发展水平和本国原盐成色等因素综合决定的,它们本身作为碘强化剂在安全性上也并无显
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