吃出聪明的大脑

作者:马静秋; 盛晓阳; 李丽
来源:父母必读, 2023, (08): 70-79.

摘要

<正>营养对大脑的影响有多重要?它比环境等因素对大脑的影响大,它甚至可以通过改变遗传表达而影响大脑的生长发育!所以,吃出聪明的大脑是有可能的!家长都希望孩子聪明伶俐、头脑灵活,而大脑的发育和运转都需要营养的支持,营养又要从食物中获取。这次,我们就来说说大脑的发育、运转与营养的关系,说说如何在孩子的饮食上花些精力,给大脑以充足的营养支持,让孩子有个聪明的大脑。

  • 单位
    上海交通大学医学院附属新华医院