我国食品安全检验检测体系问题及对策研究

作者:张金铎; 姚鹏程; 王宝庆; 谭莹
来源:食品安全导刊, 2018, (09): 117.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.09.093

摘要

本文从食品安全监测系统的本质出发,深入分析食品检验检测系统发展中存在的问题,并在此基础上阐述我国食品安全检测系统的特点,并提出解决这些问题的有效措施。