快速脱水对后熟黄连种子萌发及生理生化的影响

作者：申婵; 钟芙蓉; 黄玲; 陈婷; 姚诚; 马云桐^*

来源：中药材, 2019, 42(04): 720-724.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2019.04.003

• 黄连
• 顽拗性种子
• 发芽率
• 生活力
• 生理生化指标

目的:探究脱水对黄连种子萌发及生理生化指标的影响,初步揭示其脱水耐性的内在机理。方法:设置30℃、40℃、50℃、60℃温度对种子进行脱水处理,分别测定生活力、发芽率与电导率。选择快速脱水(60℃)获得不同含水梯度种子,测定其可溶性糖(SS)、可溶性蛋白(SP)、丙二醛(MDA)的含量以及抗氧化酶系统(POD、SOD、CAT)活性。应用相关性分析和双标图进行数据分析以探索在不同含水量下各指标的变化关系。结果:随着含水量降低,种子生活力与发芽率均降低,电导率升高;SS、SP、POD与SOD显著升高;CAT与MDA显著降低。SS与SP、POD、SOD呈极显著正相关,与MDA、CAT呈极显著负相关。结论:黄连种子不耐脱水,种子内各生理生化指标之间可能存在协同或拮抗机制以发挥保护作用,后期脱水伤害大于保护作用是种子失活的主要原因。

• 单位
  成都中医药大学