食用菌工厂化高效栽培技术(上)

作者：马林

来源：农家致富, 2019, (03): 29-30.

<正>一、核心技术1.液体菌种制备目前,液体菌种已在金针菇、杏鲍菇、草菇3个食用菌品种上成功应用,与固体菌种相比,平均每个栽培袋(瓶)节约菌种成本0.08元,生产周期缩短4～7天,鲜菇产量稳定高产;主推培养基配方是豆粕粉3%、玉米粉1%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%、蛋白胨0.1%、葡萄糖1.5%,p H值自然;制备容器包括玻璃三角瓶(1000毫升)、恒温摇床、发酵罐(1000升)、磁力搅拌器、显微镜等设备和检测试剂;发