摘要
目的 优化天然低共熔溶剂(NADESs)提取肉苁蓉中苯乙醇苷类成分的工艺,为肉苁蓉的开发和利用提供参考。方法 首先,以松果菊苷、毛蕊花糖苷和异毛蕊花糖苷的总提取效率为指标,筛选NADESs的类型;然后,在单因素实验基础上,通过响应曲面法优选最佳NADESs组成成分的摩尔比、NADESs含水量和液料比,并通过遗传算法对结果进行优化。以维生素C(VC)为阳性对照,从提取效率、体外抗氧化活性2个方面比较NADESs和传统溶剂(50%甲醇)的提取效果。结果 最佳提取溶剂为由1,4-丁二醇和丙二酸组成的NADES-11。最优提取工艺为:NADES-11中1,4-丁二醇和丙二酸的摩尔比1∶2.5、NADES-11含水量18%、液料比30 mL/g、提取时间30 min、提取温度30℃。NADES-11的提取效率显著高于50%甲醇(P<0.05);NADES-11提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和羟基自由基的半数清除浓度(261.17、744.34μg/mL)均低于50%甲醇提取物(420.97、1 175.12μg/mL),其抗坏血酸当量(17.19、360.80 mg VC/g)高于50%甲醇提取物(10.67、228.54 mg VC/g)。结论 本研究优化的NADESs提取肉苁蓉中苯乙醇苷类成分的工艺环保、稳定、可行。
-
单位沈阳药科大学; 包头医学院