不同配比红花籽、亚麻籽油对Ⅱ型糖尿病小鼠血糖的影响

作者:赵圆圆; 杨晓君*; 王秋平; 冯甜; 张圣; 阿布杜萨拉木·艾麦尔
来源:食品工业科技, 2020, 41(07): 314-319.
DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.07.052

摘要

目的:本文探讨了不同配比的红花籽油、亚麻籽油提取物对Ⅱ型糖尿病小鼠血糖的影响。方法:采用高脂高糖乳联合链脲佐菌素建立Ⅱ型糖尿病小鼠模型,建模成功的小鼠随机分为12组:正常对照组、阳性对照组(二甲双胍组)、模型组、不同配比不同剂量的红花籽油、亚麻籽油提取物组,每组10只。连续给药30 d后,进行糖耐量试验,并测定小鼠胰岛素水平。得出小鼠血糖曲线下面积(AUC)相对值、胰岛β细胞功能指数(HOMA-β)和胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。结果:灌胃给予不同比例受试物第20 d及第30 d均可使Ⅱ型糖尿病小鼠空腹血糖得到降低,表明不同比例的受试物均有降糖功效;在对不同比例受试物对Ⅱ型糖尿病小鼠胰岛素水平考察时,40%红花籽油与60%亚麻籽油提取物复合油组(高、中、低剂量)与模型组比较,血清胰岛素分泌水平均显著升高(P<0.05),且中剂量能使HOMA-β极显著增强(P<0.01),HOMA-IR极显著降低(P<0.01)。结论:40%红花籽油60%亚麻籽油提取物复合油组(中剂量)可提高糖尿病小鼠胰岛β细胞分泌功能,改善胰岛素抵抗,提高机体对胰岛素的敏感性,使胰岛素促进与利用葡萄糖的效率增加。