我国蔬菜市场2018年运行分析与2019年展望及对策

作者:张晶; 孔繁涛*; 吴建寨; 周向阳
来源:中国蔬菜, 2019, (01): 7-12.
DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2019.01.003

摘要

<正>2018年我国蔬菜市场价格运行平稳,总体符合季节性波动规律,但秋冬蔬菜在稳中上涨期出现逆势大幅下跌。农业农村部全产业链蔬菜信息分析预警团队以部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价格和各省全产业链蔬菜信息分析数据为基础,着重分析2018年蔬菜市场生产、消费及进出口情况,对2019年蔬菜市场运行情况进行科学预测,并提出蔬菜供需后市对策。