三段式凡纳滨对虾循环水养殖模式研究

作者：杜以帅; 邱天龙; 周利; 陈福迪; 徐建平; 李叶; 孙建明

来源：渔业现代化, 2021, 48(03): 51-58+66.

• 凡纳滨对虾
• 循环水养殖
• 三段式
• 养殖模式
• 使用效率

在稳定的循环水养殖系统（RAS）条件下,开展了凡纳滨对虾三段式高密度养殖模式研究。本研究将凡纳滨对虾的整个养殖周期分为3个阶段:第一阶段为标粗养殖,放置120万尾凡纳滨对虾P5虾苗,养殖水体96.8 m3,养殖密度为1.24万尾/m3水体,经过31 d的养殖,平均体质量为0.28 g/尾,单产为3.4 kg/m3;第二阶段为循环水养殖系统（RAS）中段养殖,养殖水体338 m3,养殖密度为3 447尾/m3,经过30 d的养殖,平均体质量为3.89 g/尾,单产为8.3 kg/m3;第三阶段为RAS养成阶段,养殖水体676 m3,养殖密度为1 062尾/m3,经过41 d的养殖,平均体质量为13.46 g/尾,单产为13.3 kg/m3。RAS养殖期间养殖水体溶氧（DO）、总氨氮（TAN）、亚硝酸盐氮（NO-2-N）和弧菌总数均控制在良好的范围,为养殖产量的提高提供了水质保障。总体上,凡纳滨对虾三段式养殖模式能充分利用循环水系统的负载和使用效率,减少了系统的运行成本。本研究为国内凡纳滨对虾的循环水养殖方式与管理提供了模式探索。

• 单位
  中国科学院; 中国科学院大学; 中国科学院海洋研究所