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摘要
<正>1 项目主题内容分析本项目是对人教版化学选修3的第3章“研究与实践——自制肥皂”的二次开发。在此基础上结合高中物理、生物中关于表面张力、细胞膜的结构模型知识，设计“探究如何吹出更多的泡泡”项目主题。通过 “分析泡泡的形成原理”“探究泡泡水的制备方法”“优化泡泡水的配方”等3个子任务，帮助学生将性质反应与结构组成密切关联起来，进一步深化“结构决定性质，性质决定用途”的化学思想；在实验过程中体会控制变量思想在科学探究中的重要作用，
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单位齐齐哈尔大学; 化学与化学工程学院
