日粮能量与蛋白质水平对生长期拜城油鸡营养物质表观消化率的影响

作者：吴旭升; 卫鑫岚; 李延伸; 阿迪力江·库尔班; 孜克亚尔·马尔旦; 沙尔山别克·阿不地力大^*

来源：新疆畜牧业, 2021, 36(03): 27-33.

DOI：10.16795/j.cnki.xjxmy.2021.3.003

• 拜城油鸡
• 能量
• 蛋白质
• 营养物质
• 表观消化率

为了研究日粮能量与蛋白质水平对拜城油鸡生长期营养物质表观消化率的影响,试验选取270只8周龄拜城油鸡并随机分成9个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复10只鸡。试验期共8周。试验组日粮根据生长阶段设计为8～11周龄:3个能量水平(11.70MJ/kg、12.12MJ/kg、12.54MJ/kg)、3个蛋白质水平(17%、18%、19%)共9种日粮;12～15周龄:3个能量水平(10.20MJ/kg、10.60MJ/kg、11.00MJ/kg)、3个蛋白质水平(16%、15%、14%),共9种日粮。结果表明:8～11周:第6组能量、干物质和有机物表观消化率极显著高于第2组(P<0.01),第7组粗蛋白表观消化率极显著高于第1～3组(P<0.01);对钙和磷的表观消化率无显著影响(P>0.05)。12～15周:第4组能量表观消化率显著高于第1～2组(P<0.05),第8组的干物质表观消化率显著高于第1～2组(P<0.05);对钙和磷的表观消化率无显著影响(P>0.05)。综合以上指标,在本试验条件下,生长期拜城油鸡日粮能量和蛋白质水平建议为:8～11周龄拜城油鸡适宜能量和蛋白质水平分别为12.12MJ/kg和17%;12～15周龄拜城油鸡适宜能量和蛋白质水平分别为11.00MJ/kg和15%。

• 单位
  新疆农业大学; 动物科学学院