云芝糖肽水提醇沉提取工艺

作者：梁晓婷

来源：食品安全导刊, 2017, (15): 121.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2017.15.093

• 云芝糖肽
• 水提醇沉
• 提取工艺

避免了有毒溶剂使用,本文建立了水提醇沉法提取纯化云芝糖肽的技术方法,以期为云芝糖肽无公害生产提供参考。

• 单位
  广东岭南职业技术学院