后舌尖时代电视美食节目的突围之道——《美食非常道》传播策略分析

作者：成胜; 何露露

来源：新闻研究导刊, 2018, 9(04): 130.

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舌尖系列电视纪录片的热播,开启了中国电视美食节目的新纪元。美食题材备受关注,成为新的收视点,而与此同时,体裁的单一化、内容的同质化,也在透支观众的收视热情。重庆电视台新闻频道《美食非常道》主打高质量原创短视频,按照融媒体思路,走出了一条可圈可点的创新之路。