上海市市场监督管理局修订《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法》

作者：王崇民

来源：食品安全导刊, 2022, (34): 5.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.34.023

<正>(简讯王崇民)为进一步加大食安封签的推广与应用,防止餐饮外卖食品配送过程中的食品污染风险,守护餐饮外卖食品安全,也为确保制度延续性和有效性,上海市市场监督管理局修订《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法》(以下简称《办法》),修订后的《办法》主要涉及5大变化。