益生菌的生理功能及抑癌和抑菌机制的研究进展

作者：张文晓; 肖纯凌^*

来源：沈阳医学院学报, 2022, 24(02): 187-221.

DOI：10.16753/j.cnki.1008-2344.2022.02.019

• 益生菌
• 生理功能
• 抑癌机理
• 抑菌机理

益生菌作为一种活的微生物形式的膳食补充剂，适当使用可以为人类健康带来益处。在过去的几十年中，关于益生菌领域的研究取得了很大的进步，并且在益生菌对于人体健康所发挥的功能方面取得了重大进展。目前，益生菌在预防和治疗疾病方面具有广阔的前景。本文就益生菌的生理功能及其抑癌、抑菌机制进行综述。

• 单位
  沈阳医学院; 基础医学院