谈食品检验技术存在的问题

作者：梅璐

来源：食品安全导刊, 2020, (20): 61.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.20.033

<正>民以食为天,食品安全是最重要的社会民生问题,且随着社会经济的迅速发展,人们对于食物的追求已经不仅仅是可以简单的管住饥饱,大部分人开始追求健康的食物,对于食品的质量重视程度越来越高。因此为了把好食品安全质量这一关,保证民众可以吃到健康的食物,需要相关食品安全质量管理部门做好自身工作,加强对于食品安全质量的检测。但是当前我国在食品检验技术方面还存在些许问题,本文主要结合食品检验技术存在的问题进行探究,同时对这些问题进行解决,提高我国的食品检验技术。