摘要

食品安全关系着人们的身体健康和生命安全,关系到我国经济的发展、社会的稳定,以及政府和国家的形象。食品检验是验证食品符合相应产品标准的重要手段,是保障食品安全的重要举措。然而食品安全问题仍时有发生,随着时代的发展,网络购物、直播带货、转基因食品等新的食品安全问题随之产生,为了更好地解决食品安全问题,食品检验的研究具有重要意义。本文对食品检验的重要性和现存问题进行了分析,并对当前问题提出了相应的解决对策,希望进一步提升食品检验水平,保障公众舌尖上的安全。