教师作为教学工作的组织者、实施者、参与者,面对高校教改形式,能否成功转换酒店管理教师角色直接关系到了高校酒店管理专业教学实效。本文先分析了高校教改形势下的酒店管理教师角色转换的必要性,然后提出了几点教师角色转换的策略。