为什么黑色的花特别少

来源：小学阅读指南(高年级版), 2023, (07): 58.

<正>许多植物都会开花，而且花的颜色五彩缤纷。植物花色的形成大多受基因控制，因此是可以遗传的。植物体内一般存在着花青素和类胡萝卜素。花青素是一种有机色素，极容易受环境的影响而变化，使花的颜色在红、紫、蓝之间变化。而类胡萝卜素本身就有六十余种颜色，使花呈现出黄、橙、红等许多不同的颜色。