摘要

<正>肉牛养殖过程中育肥阶段的效益情况很容易受各方面因素影响,其中包括后天性的影响因素,也包括先天性的影响因素,想要保证养牛业育肥期间的养殖效益,就要对各个方面影响效益的实际因素加以分析,明确具体影响,才能够针对性地规避防范,科学开展肉牛育肥期间的饲养管理工作。1品种与类型方面影响与役用牛、乳肉兼用牛、乳用牛相比,肉用品种牛在养殖过程中可以更快结束身体发育成长期,达到节约饲料、提前出栏、及早育肥的目的,从而提升胴体出肉率和屠宰率,并且具备较好的牛肉品质,只有很少不可吃的屠体。

  • 单位
    黑龙江省农垦科学院