羊肉供需失衡致价格上涨

来源：农村新技术, 2021, (02): 46-47.

<正>"三九四九冰上走",冷风刺骨的冬季让热腾腾的羊肉成为滋补驱寒的餐桌美味。但随着消费旺季的到来,在供需偏紧的影响下,羊肉批发价格出现季节性攀升,多数地区市场零售价格突破了80元/千克的大关。农业农村部全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示,截至2020年12月16日,全国羊肉平均价格达83.3元/千克,较同年6月10日的78.1元/千克累计上涨6.7%,