寒地兴凯湖翘嘴鲌成鱼养殖技术要点

作者：惠同胜

来源：黑龙江水产, 2023, 42(04): 317-318.

• 寒冷地区
• 兴凯湖翘嘴鲌(Culter alburnus)
• 成鱼养殖

兴凯湖翘嘴鲌(Culter alburnus)俗称兴凯湖大白鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，是深受消费者喜爱的名优鱼类，为中国四大名淡水鱼之一。文章介绍了养殖水域选择、放养模式、饲养管理、日常管理、病害防治等寒地兴凯湖翘嘴鲌成鱼养殖技术措施，供广大养殖者参考。