萝卜

作者:赵中振; 周梦佳; 刘靖
来源:生命世界, 2023, 38(01): 8-11.
DOI:10.16649/j.cnki.36-1136/tq.2023.04.030

摘要

<正>萝卜是再平实不过的蔬菜,更是典型的食养佳品。有句谚语:“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。”随着年龄的增长,我对这句话越来越有体会。萝卜在中国食用的历史很久,古时候被称为莱菔。《本草纲目》记载:“萝卜,音罗北。”李时珍记载了古医书中的旧方二首,他自己又补充了新方二十四首。李时珍还记载了一则医案。一名叫李七的患者,鼻出血不止,李时珍用白萝卜汁加酿造的新酒,便将他的鼻出血治好了。

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