改性壳聚糖的应用研究现状及展望

作者:王艺旋; 杨志伟; 单天娇
来源:精细与专用化学品, 2016, 24(09): 45-48.
DOI:10.19482/j.cn11-3237.2016.09.014

摘要

壳聚糖经过改性,其水溶性、吸附性、抗菌性、耐酸碱性及机械性能等都得到了提高,应用范围进一步拓展。综述了改性壳聚糖在各工业领域的应用研究现状,展望了改性壳聚糖未来应用的发展前景。

全文