联合国大会于2019年11月27日宣布将每年5月21日定为"国际茶日",这无疑对整个茶产业和茶文化的发展形成了强大推力,构成了长期利好。粤东潮汕之地素以食茶习尚风雅、人文特色显著著称,形成了凤凰茶叶和工夫茶法"两茶一体"、"味""道"相长、传承一脉的独特潮茶文化风格。适逢当今茶文化之盛世,这种个性独特的潮茶味道与文化受到了越来越多的关注和欣赏,也必将以其可供普及的食茶文化之美,成为国饮文化中一道新的亮丽风景。