植物提取物在动物生产中的研究进展

作者:董晨扬; 魏曼琳*; 张航; 巨纪; 杜柳
来源:饲料研究, 2022, 45(04): 136-139.
DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.04.031

摘要

植物提取物是经一系列化学或物理方法从植物中得到的某种或多种有效成分,属天然植物添加剂。植物提取物中的生物活性成分包括生物碱类、黄酮类、多糖类、皂苷类、有机酸类、挥发油类等,其中某些成分具备抗微生物、抗发炎、抗氧化功效,对动物的生长发育和免疫等性能具有影响。文章综述植物提取物中的主要活性成分、生物学功能及其在各种动物生产中的应用,为植物提取物在动物生产中开展更深入的研究提供参考。

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