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摘要
通信与信息技术的迅速发展加快了美食类APP市场的繁荣,也使得消费者对手机在线消费所带来便捷的依赖感逐渐增加,从而造成了美食类APP市场的激烈竞争。餐饮企业要实现市场份额最大化,应以消费者为导向,尽可能全面地了解消费者的感知体验与购买意向,从而影响消费者的购买决策行为。将用户体验划分为功能体验、关系体验和服务体验三个维度,分析影响消费者购买意向的各个因素,并采用结构方程模型分析收集到的问卷数据,结果发现:用户体验的三个维度中仅有服务体验对购买意向产生正向影响,而感知风险负向影响购买意向;服务体验对感知风险有显著的负影响,而关系体验却对感知风险具有正向影响。
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