唐宋时期茶风盛行，通过对唐宋时期“茶药”相关的医药文献进行考证与分析，不仅挖掘与整理了茶叶的医药作用，将茶正式列入官修本草，还出现了大量药茶方剂，收入唐宋众多大型医药方书中。传统茶文化和传统中医药学不断融合与创新，形成与丰富了茶药文化，产生了以药代茶、药茶方剂、茶法引入医药制服法、药茶诸方、药茶宜忌等内容。唐宋时期的茶疗文化在中国文化史上具有积极影响和重要地位，为现代茶疗文化的发展亦提供了借鉴和启示。
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