摘要

<正>流言:在英国科学家评选出的100种最营养的食物中,肥猪肉凭借单不饱和脂肪酸含量高且能提供B族维生素和矿物质位列第八。真相:英国广播公司(BBC)确实有这篇报道,来源是《公共科学图书馆·综合》杂志的一篇研究论文,但BBC的报道对原文解读有误。