营养水平对皖西白鹅育肥早期肠道功能及血液指标的影响

作者：江幸; 李升和^*; 胡倩倩; 任曼; 吴旭; 张旭

来源：安徽科技学院学报, 2019, 33(02): 8-12.

DOI：10.19608/j.cnki.1673-8772.2017.0636

• 皖西白鹅
• 能量
• 蛋白质
• 肠道功能
• 血液指标

目的:探求皖西白鹅育肥早期最佳营养水平的日粮。方法:选用体重相近的30日龄健康皖西白鹅360只,随机分成6组,每组60只,公母各半,相同条件下饲养至60日龄。采用2×3因子试验设计,设定2个能量水平(ME 11.75 MJ/kg、12.30 MJ/kg)和3个蛋白水平(CP 16.3%、15.3%、14.3%)的日粮,研究不同营养水平对皖西白鹅肠道功能及血液指标的影响,研究最佳营养水平日粮。结果:试验Ⅴ组皖西白鹅空肠麦芽糖酶活性显著高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P<0.05);试验Ⅰ组空肠脂肪酶活性显著高于试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05);各试验组间蔗糖酶、乳糖酶、淀粉酶与胰蛋白酶活性差异不显著(P>0.05)。各试验组血液WBC、HGB、PLT、MPV和PDWD等指标差异不显著(P>0.05);试验Ⅵ组RBC、HCT较试验Ⅴ组差异不显著(P>0.05),但显著低于其他试验组(P<0.05);试验Ⅵ组MCV显著高于试验Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05);试验Ⅵ组MCH、MCHCY较试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组显著升高(P<0.05);试验Ⅴ组PDW显著升高于试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05)。结论:筛选出30～60日龄皖西白鹅生长的最佳能量蛋白水平日粮为代谢能水平11.75 MJ/kg、日粮粗蛋白质水平16%。

• 单位
  动物科学学院; 安徽科技学院