试析包装材料对食品安全的影响

作者：张媛媛

来源：科技风, 2019, (27): 225-226.

DOI：10.19392/j.cnki.1671-7341.201927203

• 包装材料
• 食品安全
• 问题
• 策略

随着社会发展和人们生活水平的提高,食品包装呈现出多元化的趋势,包装材料种类日益增多。食品包装在一定程度上为人们的生活提供了便利,然而,包装材料引发的食品安全事故时有出现。为此,重视并提升食品包装材料安全性是十分有必要的。本文系统梳理了食品包装的安全现状和问题,分类介绍了目前比较常见的包装材料并对其优缺点进行了分析,在此基础上提出了一些相应的解决食品包装安全问题的措施和办法,以期能够为食品安全提供一些思路。

• 单位
  郑州职业技术学院