人类为什么抵挡不了甜食的诱惑？

作者：明白知识

来源：初中生世界, 2021, Z4: 28.

<正>你是否想过这样一个问题:为什么在肥胖、"三高"等疾病的威胁下,人类仍旧抵挡不了甜食的诱惑?实际上,面对甜食时,人类大脑中的多巴胺神经元被激活,摄入糖分在使人兴奋的同时,也为人类补充足够的能量。能量充足使人感到愉快,所以人在吃了甜食之后还想吃。但是,人类却不知不觉掉进了基因布下的陷阱。基因通过给甜食蒙上一层"诱惑"的外衣,吸引人类即使冒着风险也要吃。这就是基因的重要作用。