高效液相色谱—质谱串联法测定六堡茶农药残留

作者：范兴; 刘华文; 廖璐; 卢燕燕^*

来源：广西职业技术学院学报, 2023, 16(03): 83-90.

• QuEChERS
• 六堡茶
• 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)
• 农药残留

过量使用有触杀毒性农药，会严重影响茶叶的品质和损害饮茶者的健康，因此茶叶农药残留检测显得尤为重要。文章采用快速净化柱（multiplug filtration cleanup,MPFC）净化的改良QuEChERS方法，结合超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定六堡茶中的23种农药残留。结果显示：23种农药分别在浓度范围内线性关系良好，相关系数（R2）为0.991～0.999，检出限（LOD,S/N≥3）为0.000 13～0.002 00 mg/kg，定量限（LOQ,S/N≥10）为0.000 43～0.006 7 mg/kg；在5μg/kg、10μg/kg、50μg/kg 3个加标水平下，23种农药平均回收率为62.84%～112.82%，相对标准偏差（n=6）为0.26%～14.29%。该方法操作简单、便捷，稳定性和灵敏度高，适用于六堡茶中多种农药残留的快速检测。

• 单位
  广西职业技术学院