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摘要
为研究兔豆状囊尾蚴感染家兔后肌肉营养素含量的变化,以豆状囊尾蚴800个/只感染家兔,待囊尾蚴生长1周后每7天扑杀1只兔子,分别取其头部、前腿部、后腿部、胸部、腹部等部位的肌肉,测定其水分、蛋白质、脂肪、以及灰分、磷的含量。结果表明囊尾蚴对家兔营养影响较大,随着豆状囊尾蚴感染家兔时间的增长,兔肌肉水分、蛋白质、脂肪、以及灰分、磷的含量逐渐下降,其中水分、蛋白质、脂肪呈线性下降趋势,豆状囊尾蚴成熟后对肌肉营养素含量的影响逐渐变小。
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为研究兔豆状囊尾蚴感染家兔后肌肉营养素含量的变化,以豆状囊尾蚴800个/只感染家兔,待囊尾蚴生长1周后每7天扑杀1只兔子,分别取其头部、前腿部、后腿部、胸部、腹部等部位的肌肉,测定其水分、蛋白质、脂肪、以及灰分、磷的含量。结果表明囊尾蚴对家兔营养影响较大,随着豆状囊尾蚴感染家兔时间的增长,兔肌肉水分、蛋白质、脂肪、以及灰分、磷的含量逐渐下降,其中水分、蛋白质、脂肪呈线性下降趋势,豆状囊尾蚴成熟后对肌肉营养素含量的影响逐渐变小。
