在古籍修复,书画创作中胶矾水作为常用的材料,其主要是起到防水固色,防墨洇散的作用,同时它还可以起到加固防腐功效。这与胶矾水的作用机理息息相关,胶矾水中的明胶可以包覆纤维起到填充纤维孔隙的作用,防止炭黑粒子的进入,明矾中的离子能够起到絮沉和架桥的作用,协助明胶的作用,助留墨迹。胶矾水的使用还可以在纸张纤维表面生成薄膜,对颜料起到加固的作用,延缓颜料的老化。当然它也存在一些问题,胶矾水中明矾的水解作用会造成纸张的酸化,脆化,所以配制胶矾水是其各成分的添加比例尤为重要。