摘要

<正>醋里面有很多学问,"泡蛋"就足以说明一切。第一在,我做了一个关于醋的实验。把白醋倒进一个干净的杯子里,再放进去一个红皮鸡蛋。哈,鸡蛋像一个跳水运动员跃入醋中,又浮出水面。过一会,鸡蛋的外壳上生出许多细小的白色泡泡,气泡越来越多,越变越大。远远望去,鸡蛋像一个白色的毛毛球。第二天,杯子里的白醋上面飘着一层褐色的泡沫。鸡蛋像个贪吃的小孩,挺着圆嘟嘟的肚子浮在水面上,像是要出来透