基于“禁塑令”背景下环保型可食性代餐吸管的研究

作者：张军; 吕春喜; 高琪; 刘怡君; 蒋明媚

来源：农产品加工, 2021, (10): 76-78.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2021.05.053

• 环保型
• 可食性
• 代餐
• 吸管

"禁塑令"颁布之后,环保型、可降解吸管必将代替塑料制品,其产业化也将迎来扩张阶段。代餐粉因营养丰富、食用便捷、低热量、高纤维、易饱腹等优点而受到消费者青睐,常作为一种新型的手段应用于糖尿病、高脂血症等疾病的临床干预。就代餐吸管研究进展进行概述,包括研究内容、创新点、特色等,并针对目前研究中存在的缺陷提出合理建议,对未来发展进行展望,以期为可食性代餐吸管的合理开发提供参考。

• 单位
  青岛农业大学海都学院