免试剂离子色谱法测定变质甘蔗中3-硝基丙酸

作者：邵国健; 韩建康; 吴丹青

来源：中国卫生检验杂志, 2012, (04): 711-712.

• 离子色谱法
• 变质甘蔗
• 3-硝基丙酸 Ion chromatography
• Mildew sugarcane
• 3-NPA

目的:建立变质甘蔗中3-硝基丙酸(3-NPA)的简便快速离子色谱法。方法:利用dionex1500型离子色谱仪,选用AS19阴离子分析柱,20 mmol KOH淋洗液,流速为1.00 ml/min,电导检测器。样品用纯水超声提取后,经高速离心0.2μm滤膜过滤后直接进样。结果:本法相关性好(r=0.9998),精密度高(RSD<3.0),样品平均加标回收率为96%～102%,定性检出限为0.03 mg/kg,定量检出限为0.08 mg/kg。结论:该方法简便快速、灵敏度高、选择性强,适用于变质甘蔗食物中毒分析。