<正>2018年末,北京的一家火锅店成为了"网红"餐厅,在一间一百多平米的餐厅里,进门就能看到两台电子点餐机,顺着点餐机引导的方向看去,赫然发现数台机械手臂在后厨进行着精准无误的配菜工作。在配菜完成后,一台台长着"大脑袋"的送餐机器人安静地将点好的菜品送到顾客的餐桌前。纵观整个用餐过程,从点菜、配菜、送餐到结账,完全由机器人主导。昔日只出现于大荧幕中的景象,在人工