植物油料蛋白胶黏剂具有来源广泛、无毒、可再生及制备简单等优点，但胶接强度低、耐水性能差、易霉变等问题限制了这类胶黏剂的发展和应用。综述了最近五年几种主要植物油料蛋白胶黏剂如大豆蛋白胶黏剂、花生蛋白胶黏剂、棉籽蛋白胶黏剂等在木材行业的研究和应用现状，指出了植物油料蛋白胶黏剂存在的问题，重点阐述了提高蛋白胶黏剂耐水胶接强度的改性方法，包括物理改性、变性剂改性、接枝改性、交联改性、仿生改性、酶改性、多糖改性、纳米材料改性、复合改性、混合改性等，并对未来发展方向和应用前景进行了展望。
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