摘要

胡萝卜富含多种维生素、糖及钙、磷、铁等矿物盐,具有防癌抗癌及美容保健的作用。引进的胡萝卜新品种超级黑田五寸、新黑田五寸人参具有优质丰产、抗病、商品性好的特点,近年来在江苏响水县开始推广无公害栽培。

  • 单位
    江苏丘陵地区镇江农业科学研究所